2010年1月20日水曜日

麦から育てるパン屋

滋賀県の日野にあるパン屋大地堂さんへ
ここは、自分で麦から作っているこだわりパン屋さん

最近のパン
どれをたべてもイマイチだった私
どこも美味しいけれど、どこも一緒って感じで。。。

そんな私が久々にヒット
素朴だけれど、美味しい
インターネット販売もしているけれど、わざわざお店に行って買いたいパン屋さん

鹿のパテは旦那さん大絶賛
パテが苦手な私でさへ美味しいと食べれたほど
鹿なのにクセも匂いも無い
生姜がきいていて、かなり食べやすい